7. nap: Terülj-terülj, asztalkám!

7. nap: Terülj-terülj, asztalkám!   

Szerző: Zsuzsics Renáta lakberendező (LOSZ)

A főzőcskementesre tervezett tegnapi nap után ma már élvezhetjük a praktikusabbá, szebbé tett konyhában uralkodó új rendszert annak minden kényelmével. Ha nem szánjuk rá magunkat az ételkészítésre, az sem baj, a mai feladathoz a hozott, kapott, futár szállította koszt is tökéletes. A lényeg: figyeljük meg, miből és hogyan eszünk-iszunk! Akár a nap elején elkezdhetjük a tudatos kérdésfeltevést: találomra felkapott csészéből kortyoljuk-e a kávét, vagy tudatosan választott szezonális darabból, netán örök kedvencből; van-e időnk, energiánk, de még inkább késztetésünk arra, hogy egymáshoz passzoló tányérokból falatozzunk? Ne csak a magunkkal cipelt trendi vizespalack és termosz legyen esztétikus, de otthon is tiszteljük meg magunkat azzal, hogy megadjuk a módját az étkezésnek! 


   

• könnyen tisztítható matériák, folttaszító textíliák, törhetetlen műanyagból való, formatervezett poharak, kancsók egész arzenálja szolgálja a felgyorsult, modern idők étkezési szokásait

• az sem katasztrófa, ha egy-egy törékeny portékának baja esik – semmi nem örök: ha a fiókban, konyhaszekrényben rejtegetjük legszebb használati tárgyainkat az idők végezetéig, nem lelünk sok örömet bennük; a legkülönlegesebb, illetve szezonális készleteket persze takargathatjuk nevezetesebb alkalmakra, de jó, ha a mindennap kézbe vett darabok is kedvünkre valók

• mindattól nyugodt szívvel megválhatunk, amit valamiért nem szeretünk, vagy nagyon stílusidegennek gondolunk, ám érdemes kísérletezni egy kicsit a döntés előtt: nagy divat a ‘mix & match’, tehát a nem megszólalásig azonos, teljes garnitúrát alkotó, hanem valamilyen vonásuknál (formájuknál, színüknél, mintájuknál) fogva harmonikus, sőt akár izgalmasan kontrasztos egységet képező darabok kombinálása; néhány új csésze, tálka, tányér csodákat tehet, felfrissíti az eddig nem meggyőző vagy megszokott látványt is

• a praktikus eldobható papírszalvéta helyett jeles alkalmakkor áttérhetünk az elegáns textilszalvéta használatára: ízléses szalvétagyűrűvel az egyszínűek is egészen különleges arcukat mutatják, kiváló trükk ez a változatosság biztosítására kisebb háztartásokban, ahol nem lehet (és nem is érdemes) rengeteg dolgot tárolni, ünnepenként más-más mintájú textilszetteket tartani

• a kancsó, szép formájú kiöntő, icipici, de csodaszép cukortartó is nagyban emeli étkezéseink színvonalát, ne hagyjuk parlagon heverni őket!

• hajlamosak vagyunk luxusnak gondolni a friss, vágott virágot asztalunkon (vagy bárhol másutt a lakásban), pláne, ha városban élünk – néha meglephetjük magunkat egy-egy szállal, szerény csokorral; a legegyszerűbb vonalvezetésű színtelen váza mindenhez illik, az ínyencek viszont elismert márkák pazar palettájáról választhatják ki a legmegfelelőbbet (a vidéki, rusztikus, nosztalgikus stílus bájos kiegészítői az örökölt, ezért lélekkel rendelkező csetreszkék)

• növénykompozíció helyett állhat más is az asztal közepén: étkezéskor gyertya, csinos kínálótál, asztalbontás után gyümölcskosár – üresen semmiképpen se hagyjuk; a terítő lekerülhet róla, ha lakásunk stílus amúgy sem feltétlenül kívánja: modern és letisztult megoldás az asztali futó, akár dizájnerek tervezte textilből – viszonylag kis költségvetésű extra ez, ami markáns nyomot hagy az enteriőr hangulatán.

Vissza